Piure de coacaze negre congelat indulcit, 1 kg Rogelfrut
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 кг
Продукт, чувствителен при доставка — Прегледайте условията за доставка, преди да добавите в количката.
Ключови думи : замразено пюре от черно френско грозде , Rogelfrut 1 кг , пюре от касис , пюре от черно френско грозде , сладкарница , сладоледария , сорбет , сладолед , гранита , мус , макарони , пълнежи , семифредо , коктейли , десерти , HoReCa
Нетно тегло: 1 kg
Замразеното пюре от черно касис „Rogelfrut“, 1 кг, се произвежда от касис – плод с интензивен вкус, леко кисела нотка и дълбок аромат, който е изключително подходящ за професионална употреба в сладкарството, производството на сладолед и миксологията. Вариантът от 1 кг съдържа 10% захароза и има ниво от минимум 16° Брикс.
Препоръчва се за мусове, макарони, пате де фруит, сорбета, сладолед, гранита, смутита, пълнежи, семифредо, плодови сокове и коктейли. Rogelfrut изрично го препоръчва за употреба в сладкарството, производството на сладолед и при приготвянето на креативни напитки.
Технически характеристики
- Тип продукт: замразено плодово пюре;
- Плод: черно френско грозде / касис;
- Захароза: 10%;
- Брикс: минимум 16°;
- Тегло: 1 кг;
- Опаковка: брик / Elopak;
- Опаковка на производителя: 6 × 1 кг;
- Код Rogelfrut: 1501512061021701001;
- Приложение: сладкарство, сладоледари, пекарство и миксология;
- Препоръчва се за: мусове, макарони, пате де фруа, сорбета, сладолед, гранита, пълнежи, семифредо и коктейли;
- Температура на съхранение: под −18 °C;
- Размразяване: приблизително 12 часа, в оригиналната опаковка;
- След размразяване: съхранява се в хладилник и се използва в рамките на максимум 24 часа;
- Производител: Rogelfrut.
